Insändare: Varför ska du köpa ekologiskt från Sverige?
Sårbarheten i det svenska lantbruket har blivit tydlig. Det brukar sägas att vi är självförsörjande på livsmedel till ca 50%. Men om man räknar in insatsmedel som konstgödsel och kemiska bekämpningsmedel som det o-ekologiska lantbruket är beroende av så blir graden av självförsörjning ännu lägre. Den pågående kostnads- och säkerhetskrisen visar på fördelarna med ett […]