Några forskare på SLU i Uppsala har i höst ifrågasatt ekologisk odling och menar att odlingen bl a bidrar till svält i världen och sämre miljö. Forskarna har från flera håll blivit hårt bemötta t ex av Naturskyddsföreningen. Vi menar att ekologisk odling inte bidrar till svält. Teoretiskt skulle den mat som produceras idag kunna […]
Allt fler människor vill äta mat som är garanterat hälsosam och därför är ekologisk mat en klart växande trend. Upprepade undersökningar visar att det ofta finns rester av bekämpningsmedel i icke ekologiska livsmedel. Därför är det inte konstigt att det kommer allt större efterfrågan på ekologiska livsmedel, framställda utan kemiska bekämpningsmedel och konstgödsel. Det förekommer nu […]
På Miljötinget för ungdomar åk 8 – gymnasiet från Dalarna och Gävleborg hade Naturskyddsföreningen utställning och workshop om kampanjen Byt till eko. Eleverna fick se på filmer och höra en föreläsning om ekologisk och o-ekologisk mat, prova frågekort från fika-kit, göra eko-quiz och fixa ekologisk fruktsallad m.m. Det var positivt att vara med och vi fick 3 nya […]
Just nu är det skördetid för äpplen i Sverige, inte bara i äppelodlingar utan även i trädgårdar. Men svensken vill ha äpplen hela året om – cirka 80 procent av alla äpplen som säljs i Sverige är importerade. I butikerna händer det också saker. Kunderna efterfrågar mycket mer ekologiska äpplen, bara på ICA är ökningen […]
Jordbruket vid ett vägskäl Framtidens jordbruk ska försörja en växande befolkning med livsmedel, bidra till ett hållbart nyttjande av jordens resurser och ekosystem och anpassas till ett föränderligt klimat. Det är dags att välja väg för ekologiskt, ekonomiskt och socialt hållbara jordbrukssystem. Det är en stor omställning som berör hela världen. Vad betyder det för […]
Enligt en forskningsrapport från forskningscentrumet Mistra Urban Futures ökar Sveriges utsläpp. Om man räknar in utsläppen som uppstår av svenskarnas konsumtion av importerade varor från bland annat Kina och internationella flygresor blir utsläppen högre än vad man tidigare trott. Med det geografiska perspektivet har Sveriges utsläpp av växthusgaser minskat med 20 procent mellan 1993 och […]